O Econsciência realiza saídas de campo na área com turmas de universidades e escolas. As saídas de campo são previamente agendadas sendo discutidas quanto ao enfoque e programação. Todas as atividades são orientadas por monitores com conhecimento do local, o que é importante na orientação para deslocamento na área e na divulgação dos conhecimentos aqui produzidos e implementados relevando a área de estudo como modelo em pesquisas de manejo sustentável.

Desde o início do projeto, algumas Universidades, especialmente alguns professores, têm trabalhado com o Econsciência como sede para suas saídas de campo, complementando os conteúdos teóricos trabalhados em sala de aula com a prática vivenciada neste Espaço.